Telefon: 06084 2366 | E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! | Öffnungszeiten: Mi–So 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr, Mo und Di Ruhetag

Herzlich Willkommen im Restaurant Taunushöhe - Das Wildrestaurant im Taunus

Ihr gemütliches Restaurant im Taunus - spezialisiert auf Wild- und Fischgerichte

Wenn Sie auf der Suche nach einem gemütlichen Restaurant in rustikaler Atmosphäre im Taunus sind, dann besuchen Sie das Restaurant Taunushöhe in Schmitten.

Wir bieten Ihnen lebendfrische Süßwasserfische aus dem Taunus und Wild aus eigenen Jagdrevieren an. Und unsere Karte bietet immer etwas Besonderes! 

Wild ist eine Besonderheit, die man auch im Sommer vom Grill oder als Tafelspitz mit Grüner Soße oder als Wildschnitzel mit frischem Deutschen Spargel und Sauce Hollandaise genießen kann. Wir bereiten Wild nicht nur klassisch, sondern auch nach italienischen Rezepten zu.

Bei uns finden Sie neben schmackhaften Wildgerichten, auch Fischgerichte. Das Restaurant Taunushöhe verarbeitet ausschließlich Süßwasserfische aus einer regionalen Fischzuchtanlage.

Wir verarbeiten Süßwasserfische wie:

• Aal
• Forelle

• Hecht
• Karpfen

• Seibling
• Stör

• Wels
• Zander

Unsere seit Generationen gesammelten Erfahrungen mit Jagd und Wild, spiegeln sich in unserer variationsreichen Speisekarte wieder.

Haben Sie Appetit bekommen?

Dann besuchen Sie das Restaurant Taunushöhe - Ihr Wildrestaurant im Taunus und genießen Sie in rustikaler Atmosphäre ein paar gemütliche Stunden, bei einem Glas Wein unsere variationsreichen Wild- und Fischgerichte aus dem Taunus.

Informationen zu den Jagdzeiten:

Rehe - die Jagdzeit beginnt ab dem 1. Mai

Rotwild - die Jagdzeit beginnt ab dem 1. Mai

Schwarzwild (Wildschweine) sind ganzjährig bejagbar

Hasen, Enten und Fasane sind die einzigen Wildarten (das sogenannte "Niederwild"), die erst im Herbst gejagt werden.